Potraviny, ktoré treba v prvom roku života bezpodmienečne vynechať:

• vajíčka, mlieko, mliečne výrobky (pozor na obsah týchto potravín v hotových výrobkoch – vždy si treba dôkladne prečítať zloženie)
• ovocie: všetky citrusové plody, kivi, ananás, mango, broskyne, marhule, figy, datle, bobuľovité ovocie (ríbezle, maliny, jahody, ostružiny, egreše)
• orechy: mandle, pistácie, slnečnicové a dyňové semienka, vlašské orechy, arašidy;
• zelenina: paradajky, zeler, paprika, reďkvička, chren, strukoviny (fazuľa, hrach, šošovica), kyslá kapusta
• exotické korenia: vanilka, škorica, muškátový oriešok, kari, ale aj u nás rastúca bazalka
• ryby, kôrovce
• bravčové mäso (aj všetky zabíjačkové produkty)