1. V období dospievania sa u chlapcov zvyšuje hmotnosť tela predovšetkým rozvojom svalovej hmoty, kým u dievčat sa tvoria väčšie zásoby:

2. Najlepšími zdrojmi energie v tomto veku sú:

3. Obdobie puberty je charakteristické nárastom svaloviny, a preto je dôležité v strave dodávať dostatočné množstvo:

4.Na zvýšenie obranyschopnosti organizmu treba v strave preferovať potraviny s vysokým obsahom:

5. Ako možno zvýšiť biologickú hodnotu jedál?

6.        Vyberte 2 potraviny s najvyšším obsahom vitamínu C:

a)      jablká

b)     čierne ríbezle

c)     kapusta

d)     mrkva

e)     hrušky

f)      reďkovka

7. Na lepšiu koncentráciu pri učení by mali byť v strave zastúpené celozrnné výrobky, strukoviny, droždie, oriešky, pretože sú dobrým zdrojom vitamínu:

9.        Nepravidelný príjem stravy v období puberty môže viesť k ochoreniu:

a)      infarkt myokardu

b)     obezita

c)     anorexia a bulímia

d)     vysoký krvný tlak

10. Anorexia je nebezpečná, pretože vynútením vracaním či užívaním preháňadiel dochádza k dehydratácii organizmu a strate draslíka.